QUEIJO CONTRA A RESSACA
LEGENDA:
Os queijos probióticos passam por uma fermentação especial que incorpora microrganismos vivos benéficos – e é aí que está o diferencial.
Pesquisadores investigaram como esse tipo de queijo pode influenciar o metabolismo do álcool, e os resultados surpreenderam: o consumo aumentou a atividade das enzimas ADH e ALDH, acelerando a transformação do álcool e a eliminação do acetaldeído, composto tóxico responsável por dor de cabeça, náusea e mal-estar.
Isso acontece porque os microrganismos modulam vias importantes no fígado, como SIRT1/AMPK e NF-κB, reduzindo inflamação, melhorando o metabolismo das gorduras e minimizando o estresse oxidativo causado pelo álcool.
Na prática, é menos impacto ao organismo e um suporte extra ao fígado.✔️
#BEBAMAISLEITE
