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XI CONGRESSO HOLSTEIN DAS AMÉRICAS SANTA CRUZ DE LA SIERRA 25 A 29 ABRIL DE 2011
MANEJO DAS PROPRIEDADES LEITEIRAS Quantidade de Ordenhas •1 vez ao dia 36% •2 vezes ao dia 62% •3 vezes ao dia 2% Tipo de Ordenha •Manual 59% •Mecânica 41% Outras informações •Inseminação Artificial 21% dos produtores •Acesso à energia elétrica 84,5% e 15% não tem acesso algum •Tanque de resfriamento 35% dos produtores •Custo de produção 13,5% PRINCIPAIS FATORES QUE LIMITAM A PRODUÇÃO DE LEITE NA BOLIVIA •Stress Calórico •Parasitas Externos (carrapatos) •Conservação de Estradas •Energia Elétrica •Custos de Produção •Baixo Consumo de leite Per capta •Segurança da Terra (invasões) •Falta de Crédito •Pequenas Propriedades não tem acesso a crédito
Parte I Por: Pedro Guimarães Ribas Neto Superintendente de Registro da ABCBRH; Especialista em Bovinocultura Leiteira Holstein de las Américas é um dos maiores eventos da Raça holandesa no mundo, com a participação dos países membros da América do Norte e Latino América. Durante o XI Congresso foram discutidos assuntos de interesse comum dos países membros, que também trocam experiências da Raça Holandesa visando Melhoramento Genético, Gestão e Manejo. Paralelo ao evento os delegados das Associações se reúnem para discutir problemas e soluções comuns que enfrentam. Estiveram presentes Brasil, México, Peru, Argentina, Uruguai, Paraguai, Colômbia, USA, Canadá, Chile e Equador. Nesse ano o anfitrião do evento foi à Bolívia, que através da ASOCRALE (Asociacion de Criadores de Razas Lecheras) com sede em Santa Cruz de La Sierra, organizou e recepcionou mais de 20 delegados da Holstein de las Américas. Participaram como delegados do Brasil, Dr. Pedro Guimarães Ribas Neto, Superintendente Técnico da ABCBRH e o Primeiro Vice-Presidente da ABCBRH Dr. José Ernesto Wunderlich Ferreira. As condições ambientais da Bolívia mostram grande diversidade ecológica, que compreende o trópico úmido e o trópico seco, desde o estado de Pando até Potosí, respectivamente. A altitude varia de 155 a 4.000 metros de altitude. A produção anual de leite da Bolívia é de 486 milhões de litros de leite, e os estados de maior produção leiteira são: Santa Cruz de La Sierra 60%, Cochabamba 20%, La Paz 12% e 8% para os demais Estados como Oruro, Tarija, Chuquisaca e Beni. Os destinos da produção são variados e estão concentrados na indústria com 53%, produção artesanal de derivados 38% e vendas diretas de leite e consumo das bezerras 9%.
PRODUÇÃO DE LEITE NA BOLIVIA
LIMITAÇÕES DE CARATER SOCIAL E CULTURAL Na maioria dos estados existem limitações produtivas, por falta de investimento em pastagens, pouco recurso financeiro, falta de crédito ao pequeno produtor e ameaça de invasões de terras. Deter a migração do campo para as cidades tem sido o objetivo central dos Programas de Fomento Leiteiro. A educação é outro fator limitante na área rural. Mais de 60% dos criadores tem somente nível primário, 29% nível secundário e 8% admitem não ter nenhum grau de instrução. GERAÇÃO DE EMPREGOS A cadeia produtiva do leite gera mais de 75.000 empregos diretos e o setor industrial emprega 2.000 pessoas de forma direta. A maior parte das propriedades leiteiras no ocidente do país tem como mão de obra a família, como esposa, pessoas da terceira idade e crianças. PROGRAMAS DE INCENTIVO AO CONSUMO DE LEITE O consumo de 43 litros de leite por habitante ano é muito baixo, e a participação do Estado em projetos para reduzir os índices de pobreza e desnutrição beneficiaram o setor leiteiro como, por exemplo: subsídio à mãe gestante 5 meses antes do parto até 1 ano depois, que consiste em vários produtos lácteos, cujo valor não deva ser maior do que 1 (um) salário mínimo nacional. Programa de Alimentação Escolar. Os governos municipais assumem a responsabilidade de condução desse projeto, que consiste em proporcionar às crianças em idade pré-escolar uma alimentação diária que contribua para seu desenvolvimento físico e mental. A criança recebe um copo de leite com aveia, bolacha ou em forma de iogurte. ALGUNS INDICADORES DOS PRODUTORES FILIADOS À FEDEPLE (Federação Departamental de Produtores de leite) •Crescimento da produção 2009 Vs. 2008 foi de 29,2% •Crescimento da produção 2010 Vs. 2009 teve um crescimento de 2,06% (seca) •Área destinada à atividade leiteira 62.700 há, sendo 57% pastagens e 17,5 destinados à agricultura. ANIMAIS LEITEIROS DOS ASSOCIADOS FEDAPLE •Holandês 35% •Mestiço Holandês 19% •Pardo Suíço 3% •Mestiço Pardo 11% •Girolando 5% •Mestiço Gir 4% •Outras 22,3% •Volume de produção em 2010 de 67,8 milhões de litros de leite •Participação da mulher na atividade leiteira é de 52%
Página Inicial A Raça Holandesa Nomeclatura Descrição Racial Mestiça PO e PC Diretoria Diretoria Estatuto ABCBRH Nova diretoria Exposição Expohol / Feileite 2011 Resultado Expohol 2011 CAMPEONATO MACHOS GRANDE CAMPEÃO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO JUNIOR PRETO E BRANCO SÊNIOR PRETO E BRANCO CAMPEONATO FÊMEA JOVEM BEZERRA MENOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA JÚNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA ITERMEDIÁRIA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA SÊNIOR PRETO E BRANCO NOVILHA MENOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO NOVILHA JÚNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO NOVILLHA ITERMEDIÁRIA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEÃ FÊMEA JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEONATO VACAS 1 ANO PARIDA PRETO E BRANCO 2 ANOS JÚNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 2 ANOS SÊNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 3 ANOS JÚNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 3 ANOS SÊNIOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACA JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 4 ANOS PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 5 ANOS PRETO E BRANCO ADULTA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VITALÍCIA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACA NACIONAL PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO GRANDE CAMPEÃ PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEONATO ÚBERE ÚBERE JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO ÚBERE ADULTO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CONJUNTOS FÊMEA JOVEM NACIONAL PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO FAMÍLIA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO PROGÊNIE DE MÃE PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACAS LEITEIRAS PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO OUTROS RESULTADOS AFIXO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CRIADOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CRIADOR GADO JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR GADO JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR POR ESTADO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO REPRODUTOR PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO FOTOS GRANDES CAMPEÃS PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO POR CATEGORIA PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO Expohol / Feileite 2010 Resultado Expohol 2010 CAMPEONATO MACHOS GRANDE CAMPEÃO BEZERRO JUNIOR CAMPEONATO FÊMEA JOVEM BEZERRA MENOR BEZERRA JÚNIOR BEZERRA INTERMEDIÁRIA BEZERRA SÊNIOR NOVILHA MENOR NOVILHA JÚNIOR NOVILHA INTERMEDIÁRIA CAMPEÃ FÊMEA JOVEM CAMPEONATO VACAS 1 ANO PARIDA 2 ANOS JÚNIOR 2 ANOS SÊNIOR 3 ANOS JÚNIOR 3 ANOS SÊNIOR VACA JOVEM 4 ANOS 5 ANOS ADULTA VITALÍCIA VACA NACIONAL GRANDE CAMPEÃ CAMPEONATO ÚBERE ÚBERE JOVEM ÚBERE ADULTO CONJUNTOS FÊMEA JOVEM NACIONAL FAMILIA PROGÊNIE DE MÃE VACAS LEITEIRAS OUTROS RESULTADOS AFIXO CRIADOR CRIADOR GADO JOVEM EXPOSITOR EXPOSITOR GADO JOVEM EXPOSITOR POR ESTADO REPRODUTOR FOTOS GRANDES CAMPEÃS POR CATEGORIA TORNEIO LEITEIRO Fotos Exphomig 2010 Encontro dos Superintendentes Revista Holandês em destaque Ranking Criadores Criadores de gado jovem Colégios Colégio Brasileiro de Jurados de Pista Colégio Brasileiro de Classificadores Dados estatísticos Recordistas homologadas Classificação Linear Excelentes Muito Boa Produções vitalícias acima de 100.000Kg Tabelas e Regulamentos Manual do criador supremo Nomeadas e supremas Reg. das exposições no Brasil Ficha de Incrição Nomeadas e Supremas Regulamentos SCL Regulamento SRG Tabela de emolumentos Tabela de enquadramento Portarias Portaria 45 Portaria 47 Links Fale Conosco FiliadasVisitante nº
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