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XI CONGRESSO HOLSTEIN DAS AMÉRICAS SANTA CRUZ DE LA SIERRA 25 A 29 ABRIL DE 2011
MANEJO DAS PROPRIEDADES LEITEIRAS Quantidade de Ordenhas •1 vez ao dia 36% •2 vezes ao dia 62% •3 vezes ao dia 2% Tipo de Ordenha •Manual 59% •Mecânica 41% Outras informações •Inseminação Artificial 21% dos produtores •Acesso à energia elétrica 84,5% e 15% não tem acesso algum •Tanque de resfriamento 35% dos produtores •Custo de produção 13,5% PRINCIPAIS FATORES QUE LIMITAM A PRODUÇÃO DE LEITE NA BOLIVIA •Stress Calórico •Parasitas Externos (carrapatos) •Conservação de Estradas •Energia Elétrica •Custos de Produção •Baixo Consumo de leite Per capta •Segurança da Terra (invasões) •Falta de Crédito •Pequenas Propriedades não tem acesso a crédito
Parte I Por: Pedro Guimarães Ribas Neto Superintendente de Registro da ABCBRH; Especialista em Bovinocultura Leiteira Holstein de las Américas é um dos maiores eventos da Raça holandesa no mundo, com a participação dos países membros da América do Norte e Latino América. Durante o XI Congresso foram discutidos assuntos de interesse comum dos países membros, que também trocam experiências da Raça Holandesa visando Melhoramento Genético, Gestão e Manejo. Paralelo ao evento os delegados das Associações se reúnem para discutir problemas e soluções comuns que enfrentam. Estiveram presentes Brasil, México, Peru, Argentina, Uruguai, Paraguai, Colômbia, USA, Canadá, Chile e Equador. Nesse ano o anfitrião do evento foi à Bolívia, que através da ASOCRALE (Asociacion de Criadores de Razas Lecheras) com sede em Santa Cruz de La Sierra, organizou e recepcionou mais de 20 delegados da Holstein de las Américas. Participaram como delegados do Brasil, Dr. Pedro Guimarães Ribas Neto, Superintendente Técnico da ABCBRH e o Primeiro Vice-Presidente da ABCBRH Dr. José Ernesto Wunderlich Ferreira. As condições ambientais da Bolívia mostram grande diversidade ecológica, que compreende o trópico úmido e o trópico seco, desde o estado de Pando até Potosí, respectivamente. A altitude varia de 155 a 4.000 metros de altitude. A produção anual de leite da Bolívia é de 486 milhões de litros de leite, e os estados de maior produção leiteira são: Santa Cruz de La Sierra 60%, Cochabamba 20%, La Paz 12% e 8% para os demais Estados como Oruro, Tarija, Chuquisaca e Beni. Os destinos da produção são variados e estão concentrados na indústria com 53%, produção artesanal de derivados 38% e vendas diretas de leite e consumo das bezerras 9%.
PRODUÇÃO DE LEITE NA BOLIVIA
LIMITAÇÕES DE CARATER SOCIAL E CULTURAL Na maioria dos estados existem limitações produtivas, por falta de investimento em pastagens, pouco recurso financeiro, falta de crédito ao pequeno produtor e ameaça de invasões de terras. Deter a migração do campo para as cidades tem sido o objetivo central dos Programas de Fomento Leiteiro. A educação é outro fator limitante na área rural. Mais de 60% dos criadores tem somente nível primário, 29% nível secundário e 8% admitem não ter nenhum grau de instrução. GERAÇÃO DE EMPREGOS A cadeia produtiva do leite gera mais de 75.000 empregos diretos e o setor industrial emprega 2.000 pessoas de forma direta. A maior parte das propriedades leiteiras no ocidente do país tem como mão de obra a família, como esposa, pessoas da terceira idade e crianças. PROGRAMAS DE INCENTIVO AO CONSUMO DE LEITE O consumo de 43 litros de leite por habitante ano é muito baixo, e a participação do Estado em projetos para reduzir os índices de pobreza e desnutrição beneficiaram o setor leiteiro como, por exemplo: subsídio à mãe gestante 5 meses antes do parto até 1 ano depois, que consiste em vários produtos lácteos, cujo valor não deva ser maior do que 1 (um) salário mínimo nacional. Programa de Alimentação Escolar. Os governos municipais assumem a responsabilidade de condução desse projeto, que consiste em proporcionar às crianças em idade pré-escolar uma alimentação diária que contribua para seu desenvolvimento físico e mental. A criança recebe um copo de leite com aveia, bolacha ou em forma de iogurte. ALGUNS INDICADORES DOS PRODUTORES FILIADOS À FEDEPLE (Federação Departamental de Produtores de leite) •Crescimento da produção 2009 Vs. 2008 foi de 29,2% •Crescimento da produção 2010 Vs. 2009 teve um crescimento de 2,06% (seca) •Área destinada à atividade leiteira 62.700 há, sendo 57% pastagens e 17,5 destinados à agricultura. ANIMAIS LEITEIROS DOS ASSOCIADOS FEDAPLE •Holandês 35% •Mestiço Holandês 19% •Pardo Suíço 3% •Mestiço Pardo 11% •Girolando 5% •Mestiço Gir 4% •Outras 22,3% •Volume de produção em 2010 de 67,8 milhões de litros de leite •Participação da mulher na atividade leiteira é de 52%
Página Inicial A Raça
Holandesa Nomeclatura Descrição Racial
Mestiça PO e PC Diretoria
Diretoria Estatuto ABCBRH Nova diretoria Exposição Expohol / Feileite 2011 Resultado Expohol 2011 CAMPEONATO MACHOS GRANDE CAMPEÃO
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRO
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO JUNIOR
PRETO E BRANCO SÊNIOR
PRETO E BRANCO CAMPEONATO FÊMEA JOVEM BEZERRA MENOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA JÚNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA ITERMEDIÁRIA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO BEZERRA SÊNIOR
PRETO E BRANCO NOVILHA MENOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO NOVILHA JÚNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO NOVILLHA ITERMEDIÁRIA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEÃ FÊMEA JOVEM
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEONATO VACAS 1 ANO PARIDA
PRETO E BRANCO 2 ANOS JÚNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 2 ANOS SÊNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 3 ANOS JÚNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 3 ANOS SÊNIOR
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACA JOVEM
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 4 ANOS
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO 5 ANOS
PRETO E BRANCO ADULTA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VITALÍCIA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACA NACIONAL
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO GRANDE CAMPEÃ
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CAMPEONATO ÚBERE ÚBERE JOVEM
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO ÚBERE ADULTO
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO CONJUNTOS FÊMEA JOVEM NACIONAL
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO FAMÍLIA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO PROGÊNIE DE MÃE
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO VACAS LEITEIRAS
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO OUTROS RESULTADOS AFIXO PRETO E BRANCO
VERMELHO E BRANCO CRIADOR PRETO E BRANCO
VERMELHO E BRANCO CRIADOR GADO JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR PRETO E BRANCO
VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR GADO JOVEM PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO EXPOSITOR POR ESTADO PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO REPRODUTOR PRETO E BRANCO
VERMELHO E BRANCO FOTOS GRANDES CAMPEÃS
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO POR CATEGORIA
PRETO E BRANCO VERMELHO E BRANCO Expohol / Feileite 2010 Resultado Expohol 2010 CAMPEONATO MACHOS
GRANDE CAMPEÃO BEZERRO JUNIOR CAMPEONATO FÊMEA JOVEM
BEZERRA MENOR BEZERRA JÚNIOR BEZERRA INTERMEDIÁRIA BEZERRA SÊNIOR NOVILHA MENOR NOVILHA JÚNIOR NOVILHA INTERMEDIÁRIA CAMPEÃ FÊMEA JOVEM CAMPEONATO VACAS
1 ANO PARIDA 2 ANOS JÚNIOR 2 ANOS SÊNIOR 3 ANOS JÚNIOR 3 ANOS SÊNIOR VACA JOVEM 4 ANOS 5 ANOS ADULTA VITALÍCIA VACA NACIONAL GRANDE CAMPEÃ CAMPEONATO ÚBERE
ÚBERE JOVEM ÚBERE ADULTO CONJUNTOS
FÊMEA JOVEM NACIONAL FAMILIA PROGÊNIE DE MÃE VACAS LEITEIRAS OUTROS RESULTADOS
AFIXO CRIADOR CRIADOR GADO JOVEM EXPOSITOR EXPOSITOR GADO JOVEM EXPOSITOR POR ESTADO REPRODUTOR FOTOS
GRANDES CAMPEÃS POR CATEGORIA TORNEIO LEITEIRO Fotos
Exphomig 2010 Encontro dos Superintendentes Revista
Holandês em destaque Ranking
Criadores Criadores de gado jovem Colégios
Colégio Brasileiro de Jurados de Pista Colégio Brasileiro de Classificadores Dados estatísticos
Recordistas homologadas Classificação Linear
Excelentes Muito Boa Produções vitalícias acima de 100.000Kg Tabelas e Regulamentos
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